Fromage à pâte molle, au lait de vache, du nom de ce village du Dauphiné. Certains le considèrent comme un cousin du Reblochon et l’associe aux fromages de l’Abbaye de Chambarand. Egalement appelé Chambaran. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/360
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Fromage à pâte molle, au lait de vache, du nom de ce village du Dauphiné. Certains le considèrent comme un cousin du Reblochon et l’associe aux fromages de l’Abbaye de Chambarand. Egalement appelé Chambaran.